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古龙食品有限公司开展产品质量安全月活动
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   为强化职工食品安全、质量意识,提升企业整体质量安全管控水平,古龙食品有限公司品质管理部与食品安全办公室于近期联合开展“以食品安全为纲领,以产品质量谋发展”为主题的产品质量安全月活动。

   活动前,牵头部门向各车间、部门发放了《质量和食品安全管理体系知识应知应会》,并在园区职工必经的道路两侧悬挂多条横幅、标语,营造全员关注质量、关注食品安全的良好氛围。

   活动期间,相继开展了《食品罐藏工艺及其控制要点》、《质量案例分析》、《食品安全防护》、《食品添加剂管理》、《制罐工艺关键控制点》五项课程,针对不同主题进行质量安全教育培训。在活动开展的两个月期间,累计组织培训课程11次,培训285人次,培训课时累计13.5小时。

   通过本次产品质量安全月活动,有效提高了公司全员质量安全意识,为提升企业质量安全管理水平打下了坚实的基础。接下来,古龙食品公司将以开展质量安全专项检查活动作为延续,用日常监督检查结合专项检查的形式对各车间班组进行质量控制检查及食品安全隐患排查,进一步提升企业整体质量安全管控水平。


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